Recepten

Kaas is gezond

Kaas is rijk aan calcium helpt het lichaam bij de de aanmaak van de stof serotine, die weer zorgt voor de aanmaak van het hormoon melatonine, een stof die helpt bij je natuurlijke dag- en nachtritme. In kaas zit veel calcium, goed excuus dus om eens wat vaker voor een...

Lees meer

High Cheese

Een etagère met kaas en ander lekkers... De high tea is bij velen bekend, maar combineer eens luxe broodjes met jam, ham en verschillende kazen met een grote variatie aan lekkernijen. De high cheese is een compleet nieuwe dimensie. Uw gasten zullen aangenaam verrast...

Lees meer

Champignons met oude kaas

Champignons gevuld met een tapenade van zongedroogde tomaat en oude kaas benodigdheden... 400 ml zongbroogde tomaatjes 100 gr. kappertjes 2 teentjes knoflook Eetlepel Olijfolie 50 gr Pijnboompitten zout en peper 150 gr Basilicum 1 bakje grote Champignons 150 gr oude...

Lees meer

Kaasfondue

Klassieke Zwitserse kaasfondue Ingrediënten 400 g geraspte kaas Gruyère 400 g geraspte kaas Emmentaler 1 teentje knoflook 400 ml droge witte wijn 1 el citroensap 2 el maïzena Scheutje Kirsch Peper, zout, nootmuskaat Bereidingswijze Maak zelf een heerlijk Zwitserse...

Lees meer

3 kazen lasagna met bloemkool

benodigdheden.... 4 eetlepels olijfolie 1 in halve ringen gesneden prei 3 teentjes fijngehakte knoflook 200 gram panklare boerenkool 150 ml room 6 koelverse lasagnebladen 400 gram ricotta 200 g blauwe kaas (bijv. roquefort) 100 gram geraspte Parmezaanse kaas...

Lees meer

Gegrilde peer & Stellinger Geitenkaas

Gegrilde peer met Stellinger Geit belegen, perenstroop, walnoten en noga benodigdheden... 2eetlepels olijfolie of zonnebloemolie 50 g walnoten of amandelen 100 g noga 2 el rietsuiker 250 g Stellinger Geit belegen 2 handperen (niet al te rijp) 6 el perenstroop...

Lees meer

Aanbieding